有的時候，就是想要好好犒賞自己
吃上一頓海陸大餐！
為此我們準備了
德國經典的酥烤脆皮豬腳，配上薯條和德式酸菜
以及
波士頓最著名的龍蝦大餐，再佐以香煎干貝和蘆筍
讓你將美味永久留藏 : )
精選兩道主廚料理，一共八件食材，在備料過程中融入了各式黏土捏製的基本技巧，一起在愉快的體驗中完成異國佳餚。
※ 建議學習年齡：16歲以上
※ 建議學習年齡：16歲以上
作品介紹：
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酥烤脆皮德國豬腳
●豬腳捏製和酥脆表現技巧呈現及上色
●配菜捏製和上色
德式酸菜＋楔形薯條＋歐芹
(木盤尺寸：11.5 x 9.5cm)
波士頓龍蝦餐
●高檔海鮮捏製及色香味視覺上色方法：
波士頓龍蝦＋蘆筍＋嫩煎干貝＋葱絲
●龍蝦濃湯調配
(陶瓷盤尺寸：10 x 10 cm)
● 開班人數：1~9人
( 小班制教學確保學習品質 )
( 3人以上團報另有優惠，敬請私訊詢問 )
● 課程時間：09:30~17:00，中午休息1hr
( 約為6~7hr，視個人學習進度會彈性調整，建議當日勿安排重要行程 )
● 上課日期：請私訊詢問/討論
FB m.me/108491344401160
Email ：yehilisa@gmail.com
● 上課地點：大高雄/屏東 市區
( 依上課人數而定，將另行通知 )
● 課程費用：
學費2800元 (含師資、講義、場地費用)
材料880元
共3680元
( 協會會員學費另享有九折優惠 )
( 協會會員學費另享有九折優惠 )
※年滿16歲以上學生，凡完整報名學習主廚料理六道佳餚，於課程全部結束後可依規定申請修了證，證書可登入教育部108新課綱高中生學習歷程多元表現，證照代碼：02H1
※年滿20歲以上，凡完整報名學習主廚料理六道佳餚，於課程全部結束後可依規定申請作品審核、課程授權及講師證， 申請費用NT$4,000元
●須自備工具：無，帶著一顆愉悅的心前來即可，但建議準備一個小盒子來裝作品回家
※以上作品由台灣黏土創作推廣協會授權發布，禁止轉載與仿製，請共同維護智慧財產權
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